Estic buscant una recepta al nostre fòrum

Lenochka! Sol! Moltes gràcies !

bon dia a tothom!
Algú em pot dir la recepta i la tecnologia per fer pa suec a partir de faizer ... el pa en si és en forma de maons quadrats ... fet amb diferents llavors (gira-sol, carbassa, lli) oh llavor)

En una planxa de forn de 35x35 cm:

40 g de farina de sègol de gra sencer
40 g de segó de blat
40 g de civada instantània
20 g de llavors de gira-sol i / o carbassa
20 g de llavors de lli
20 g de sèsam
2 g (0,3 tsp) de sal
180 g d’aigua mineral o només aigua
20 g d’oli d’oliva

Barregeu, repartiu el gruel sobre el pergamí per coure amb una capa fina (el pergamí es pot greixar), traqueu línies al llarg de les quals la capa es trenqui en pa.
Coure-ho durant 25-35 minuts a 200 C.
El més important és treure’l del forn a temps perquè el pa no es cuini massa. 🔗
Si teniu un deshidratador, el podeu assecar a la temperatura màxima, però trigarà més

[sweetka]

sweetka, i el formatge és picant o tou, com Filadèlfia? aquí tenim molt de formatge, en podeu trobar el correcte!

Sí, qualsevol tipus de rus. fondre deliciosament

Verge, nada és una ment conjunta. A més, la culinària
En un bon restaurant (amb cuina italiana i japonesa) fa 2 setmanes vam menjar pizza.
Abans, no ho he provat.
La massa és molt fina, però no escamosa, segur. S’assembla més al llevat, però em podria equivocar. Bé, tinc moltes ganes de provar-ho, ja em vaig trencar el cervell. He sentit que l’italià en aquesta prova hauria de ser. Ja vaig comprar un plat de pizza rodó amb forats per coure. No conec la prova.
Potser tothom, excepte jo, ja ho sap i només jo tinc una ignició tardana, llavors us demano que feu un descompte en l’esclerosi i l’edat
On trobar? Potser hi ha opcions? El farcit no importa, però la massa en sí és súper! I després no alimento mai el meu marit amb pizza, sinó, com ell diu, "un pa amb farcit". El full de botiga tampoc no és una font, perquè és banal. Ajuda, posa’m a l’enllaç.

Probablement es tracta d’un llevat regular sobre aigua, només envellit correctament ...

És aquest llevat? I què, queda tan prim després de coure? El tenim al fòrum?
Alguna cosa que no puc cavar ... Probablement hagi de preguntar a les pizzes ... Intentaré ...

Potser només farina, oli d’oliva, aigua, sal ...

Inna, aquí Margit va donar la recepta (sota el spoiler) https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... He cuinat segons aquesta recepta, resulta una pizza molt saborosa, la massa és fina

És aquest llevat? I què, queda tan prim després de coure? El tenim al fòrum?
Alguna cosa que no puc cavar ... Probablement hagi de preguntar a les pizzes ... Intentaré ...

És molt prim, ja que a les pizzeries resulta .. una mica més tard miraré la recepta, la publicaré

Inna, aquí Margit va donar la recepta (sota el spoiler). He cuinat segons aquesta recepta, resulta una pizza molt saborosa, la massa és fina

Gràcies, l’he llegit, l’he escrit ... Intentaré dominar-lo ...

És molt prim, ja que a les pizzeries resulta .. una mica més tard miraré la recepta, la publicaré

Aha, gràcies per endavant, serà útil!

Gràcies, noies ...

Aquí, navala d’una manera ràpida https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391492.new#new

Noies, ajudeu a complir el somni! Fa poc vaig demanar al meu marit un pastís d’aniversari de Palych-Tenderness.
El marit va riure i no ho va donar.
Vull molt aquesta recepta.
Els pastissos són tendres merengues i probablement també una galeta. Crema de llet condensada bullida i mantega, bé, almenys queda clara amb crema. També hi ha prunes prunes.

[Inna]

Inna, Crec que es tracta d’una massa d’envelliment fred:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

Noies, a la recerca d’una recepta per fer rodar verdures a la planxa. L’he comprat d’alguna manera fa cent anys, tot i que fa temps que no conservo la conservació de la botiga. Hi ha tota mena d’albergínies, pebrots, carbassó, amb ratlles a la planxa i farcides d’adob deliciós. Potser algú té una recepta?

[Inna]

Inna, Crec que es tracta d’una massa envellida en fred:

Tenyusha, ja he mirat a través d'això, tampoc gaire prim, ja que hi era.
Probablement igualment l’opció més ideal, aquests són enllaços a la recepta Magritque donava més amunt Cvetaal, allà sota la tècnica de cocció i aleró i la pròpia massa.
Però, tot i així, gràcies per la vostra capacitat de resposta. Espero que ara em converteixi en fabricant de pizzes, he estat cortejant aquesta categoria durant molt de temps, és hora de començar ...

[taneskaa]

taneskaa, aquest?

: noia-sí: An4utka, això és tot! Delicat de Palych. Només on afegir cacauets? El vaig menjar tant de temps que no me’n recordo.

Entenc que: pastissos de pa de pessic i merenga, untats amb llet condensada bullida amb mantega i untats amb crema agra: pa de pessic, llet condensada bullida amb mantega, merenga, llet condensada amb mantega, merenga, llet condensada amb mantega, pastís de pa de pessic, recobert de crema agra. En principi, els cacauets es poden afegir a qualsevol capa, però molt probablement a la merenga. Sabors: la vainillina en crema agra i el cafè, no ho sé, o també en crema, o per impregnar una escorça de pa de pessic. Alguna cosa com això)

: a-kiss: Gràcies!
Segons els meus records, es va afegir cafè a la crema.

Recomanem una recepta per al farcit de pastís de poma. Shtob als pots i al celler. No embús. Crec que he de tallar-lo en un pot, ruixar-lo amb sucre i esterilitzar-lo. Potser on es van establir?

[iris. ka]

iris. ka, https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392469.0

Antigament, ho feia de forma molt senzilla, fregava les pomes en un ratllador gruixut, hi afegia sucre al gust, posava a ebullició i les posava calentes en pots estèrils. Tot es va mantenir molt bé

Aconseguiu la recepta del farciment de pastís de poma. Shtob als pots i al celler. No embús.

Cuino xarop de sucre, hi tiro pomes o peres picades, les poso en pots esterilitzats al cap de 5-10 minuts. Tot està ben emmagatzemat i còmode d’utilitzar després, les peces són fortes

[Irisha]

Recomanem una recepta per al farcit de pastís de poma.

Irisha, aconsellar ...

Més aquest molt recomanable ...

Si hi ha tantes pomes, recomano cuinar el farcit al forn !!!

[
Si hi ha tantes pomes, recomano cuinar el farcit al forn !!!

Ho faig al forn, resulta súper farcit !!!

Recomanar una galeta per a una néta d'un any (gairebé només 11 mesos a la setmana)? Choi no vol que la seva filla l’alimenti de fet. De manera que es va emmagatzemar durant almenys cinc dies.
Gràcies per endavant

Recomanar una galeta per a una néta d'un any (gairebé només 11 mesos a la setmana)?

Crec que pots galet
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...240.0
una mica de civada posterior
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...73701.0
Hi ha moltes receptes, us ho he posat com a exemple)) El més important és menys sucre i greixos))

Gràcies. La farina de civada és definitivament massa aviat per a nosaltres: el nét intenta omplir tota la porció. Per tant, és aviat basat en farina de civada. I la galeta és el que no he pogut trobar,

[vedmacck]

vedmacck, o potser alguns assecadors?
Assecat casolà (koziv)

[Irina]

Irina, gràcies. D'alguna manera no són molt bons per a mi. Ho vaig fer. Probablement encara necessiteu entrenar

Vaig cuinar per una cafeteria i vam decidir introduir un menú de fitness a l’assortiment. Verge, llança un parell de receptes de forn poc calòriques, però ... fins i tot no em ve al cap res, excepte la cassola de formatge cottage (amb molta demanda), però vull guanyar diners

Tan, mires els fòrums diabètics, però necessites pastissos?

[Tatyana]

Tatyana, potser alguna cosa amb una gelatina, melmelada, component de malví i, per descomptat, el soufflé es pot utilitzar
Aquí hi ha algunes receptes interessants per obtenir els vostres coixinets.
🔗

[Scarlett]

Scarlett, va escriure en un document personal.

[Tatyana]

Tatyana, pastís de carbassa, si cal, tinc a les receptes.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0

[Scarlett]

Scarlett, i diversos bescuits, amb farciment de verdures o fruites?
Els tenim aquí, sense ous (cosa important per a molts, per exemple)

Scones amb pastanagues i panses (sense ous a la massa) (Rada-dms)




Scones de pastanaga (barbariscka)



I hi ha algunes receptes més al fòrum. Si hi afegiu iogurts al menú, serà fantàstic. Al nostre treball a una cafeteria, es practica un aperitiu per la tarda, ells mateixos (o algú per a ells) fabriquen iogurt amb additius naturals i li venen unes galetes de condicionament físic (per cert, bastant grans).

Tanya, totes les galetes són baixes en calories, les podeu arrebossar lleugerament amb melmelades o servir amb proteïnes o cremes de formatges. I en lloc de sucre, utilitzeu fructosa, però ara s’ha tornat car, és una infecció (en ATB 20 UAH / 0,5 kg, la prenc constantment per al meu marit, el sucre no és desitjable per a ell).

[Tina]

Tan, mires els fòrums diabètics, però necessites pastissos?

Sí, aquest és el punt: tothom vol alguna cosa dolça
Tina, gràcies - Estic remenant
Marca de verificació
Irlandès, un agraïment especial per la idea amb iogurts, sens dubte us l’oferiré! I els bescuits també!
Svetiki com dosificar fructosa? És més dolç que el sucre, oi? No va anar a la meva sogra (diabetis) ...
Noies, gràcies per l'ajuda, com estimo a tothom !!!!

[Scarlett]

Scarlett, per a la vostra salut Si el cafè no és molt especialitzat, és probable que els productes de forn no siguin molt adequats per a la fructosa, ja que hi hauria un nombre suficient de clients que hi estiguin vitalment interessats. Però amb un contingut baix en sucre, amb cereals, llavors, muesli, és clar i de moda per a tothom.

Tan, el meu marit no és diabètic, només la seva úlcera o el pàncrees no pren bé el sucre, sobretot a la tarda (inflor). Per tant, menja llaminadures al matí o jo cuino amb fructosa. Poso 1/3 de sucre menys a la fructosa, no me’l menjo jo, no m’agrada el gust, però ell (terrible llaminer!)

[Brilla]

Però amb un contingut baix en sucre, amb cereals, llavors, muesli, és clar i de moda per a tothom.

Ah, just ara estava assegut i pensava en tot tipus de sembres i altres fruits secs. Encara no ho sé: el iogurt físic no té poques calories? es podrà fer a casa amb llet descremada comprada? A casa, en principi, només faig a partir de la sogra (la sogra té una vaca, si de cas) que no s’ha eliminat .... Necessito mirar les noies dels "iogurts"
Brilla, Ho intentaré ... només em sembla que serà més car amb la fructosa ... I no heu cuinat amb ell "per emportar"?

[Tatyana]

Tatyana, Kara va exposar la recepta aquí Iogurt zero, Vaig fer un 2,5% de llet de la botiga, tot funciona

[vedmacck, Tatiana,]

Recomanar una galeta per a una néta d'un any (gairebé només 11 mesos a la setmana)?

vedmacck, Tatiana, a la xarxa hi ha un llibre de V. B. Kiseleva "Cuina infantil" publicat el 1957. També conté receptes de cuina per a nens d’1 a 5 anys.

Podeu descarregar-lo des dels enllaços:
🔗
🔗

El llibre està en format DjVu. El programa gratuït "WinDjView" es pot descarregar a
🔗

[ELa_ru]

ELa_ru, gràcies. Les publicacions antigues són més fiables que les actuals brillants. Compreu bellesa, i hi ha una dotzena de receptes i mitja que ja coneixeu.

El meu antivirus bloqueja els enllaços, bé, res, ho trobaré. El més important és el nom

[vedmacck, Tatiana,]

vedmacck, Tatiana, He descarregat dels dos enllaços. Comodo Antivirus no em bloqueja. Tatyana, si no el podeu descarregar, envieu-me la vostra adreça de correu electrònic a la LAN i us enviaré el llibre.

per si de cas, em vaig descarregar un llibre aquí: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php?t=1656085 (potser algú us anirà bé! Traieu els asteriscs)

[valushka-s]

valushka-s, gràcies, descarregat.
ELa_ru, no cal reenviar.
Gràcies als dos. El meu lector admet el format, de manera que no hi hauria d’haver problemes.