Estic buscant una recepta al nostre fòrum

Les groselles vermelles tenen molta pectina pròpia, de manera que podeu estalviar en Zhelfix.

DevAchiei i quants trossos de pollastre a la màniga per mantenir-hi 180 graus durant 20 minuts ...
Aquesta és la meva primera vegada que faig això ...

El aguanto durant mitja hora, després perforo la màniga inflada perquè no es trenqui i perforo el pollastre, si el suc és transparent, el trec.

DevAchiei i quants trossos de pollastre a la màniga per mantenir-hi 180 graus durant 20 minuts ...
Aquesta és la meva primera vegada que faig això ...

Zhenya i jo enfornem fins que es posi rosada. Un cop va passar per casualitat. Anteriorment, també vaig coure al forn i després vaig obrir i em va quedar una crosta. I després un dia es va importar. Mira, i està dins d’una bossa i una crosta. Jo sempre ho faig ara. Resulta el més tendre per dins i fregit per fora.

I de seguida perforo la màniga, poso l’ocell Normalment llanço més patates a la màniga al forn escalfat a 180 gr. (160 g per convecció) i cuini durant una hora, des del moment que el líquid bulli a l'interior de la màniga, tan bon punt comenci a formar-se una escorça daurada, redueixi l'escalfament a 140 g. (120 g per convecció)

Sí, gràcies a tothom per les respostes !!!
durant una hora es va quedar amb mi. Necessitava que estigués al seu propi suc. Només hi vaig afegir espècies i ja està .. sí, em vaig treure la pell ... No ho vaig fer mai ... va ser interessant provar ...

Com guardar les groselles? Congelar, assecar, fer malví? No es menja melmelada

[Natalishka]

Natalishka, mireu l'enllaç, potser us convindrà aquest mètode? 🔗

[Tatyana]

Tatyana, Bé, no ho sé. Quin extrem

[Natalishka]

Natalishka, Recentment vaig conèixer una recepta de grosella espinosa (aperitiu), si us interessa, ho necessito, recordaré on vaig veure i mirar ...
Ja he trobat:
- salsa de grosella 🔗ketchup verd /
- groselles en vinagre 🔗

[GuGu]

GuGu, Natàlia, en vinagre probablement com a compota, només molt de vinagre. Les groselles són massa petites per berenar.

[Natalishka]

Natalishka, Ho faig cinc minuts, després com un xarop de gelat per a mi i per a un nen, i el meu marit la dilueix amb aigua i compota de begudes .. També la vaig fregar amb sucre i la vaig congelar, a la meva li va agradar, però, per ser sincer, sóc tan

[Tina]

Tina, però, com l’heu triturat, aixafat recte, la pell és gruixuda al mateix lloc?

[Natasha]

Natasha, va passar per una picadora de carn, sobre una gran gelosia. I també tinc una idea de provar-ho en una espremedora amb maduixes o gerds .. però encara no he madurat

[Tina]

Tina, gràcies, també hem d’experimentar.

Com guardar les groselles? No es menja melmelada

Raw també no?

El groselló amb taronja és una matèria primera meravellosa ...

I a partir de matèries primeres, al seu torn, no menys meravellós morsik ...

[Inna]

InnaTinc una recepta de groselles a les fulles de cirerer. Saboroses, però només calen baies verdes. La melmelada es diu Esmeralda. Ara la baia ja està madura i n’hi ha molta. Probablement es tornarà a ensorrar. Ho sento.

Estic familiaritzat amb "Esmeralda", no per rumors ...

Varenichko realment deliciós ...

[Ganxet]

Ganxetquin tipus de matèria primera?
I som passions com si ens encantessin les groselles. Només fresc. Puc menjar una galleda en dos dies. I en melmelada, la pell es manté espessa, en compota: no hi ha gust de grosella.
Diuen que la grosella neteja bé la sang.

[Irlandès]

quin tipus de cru

Melmelada crua Irlandès, de groselles, taronges i sucre ratllats ...

Tenim diverses opcions per a aquesta plantilla al fòrum ...

Aquí un d'ells ...

Faig pràcticament el mateix, només poso menys sucre ...

[Natalishka]

Natalishka, La vaig congelar, vaig cuinar compota a l’hivern, la vaig posar en pastissos i la vaig menjar així amb mató. Saborós.

Encara no m’he quedat sense menjar congelat. Però només hi gelo el "negus", negre. Verd després de congelar-ho.

I hi gelo una gran quantitat de groselles de verd. I a l’hivern cuino compota a la meitat amb gerds.

[Galina]

Galina, és molt possible que depengui de la varietat. O preferència personal.

[Natalishka]

Tinc una recepta de groselles a les fulles de cirerer. Saboroses, però només calen baies verdes. La melmelada es diu Esmeralda

Natalishka, o una recepta

[Natàlia]

Natàlia, sí, és senzill. Aboqueu un grapat de fulles de cirerer amb aigua, de manera que només pugueu tapar i bullir, deixeu-ho fins al matí. Aboqueu-hi el sucre de grosella i feu bullir lentament. Marxaré. L’endemà, torneu a bullir i aboqueu-ho calent als pots. Poseu unes quantes fulles de cirerer del nostre brou a cada pot. Les groselles només són verdes i no madures. L’altre no funcionarà. Sucre i baies 1: 1, es pot sucre i més o menys.

L’any passat vaig fer melmelada de groselles barrejades. Va ser molt saborós. D’una manera estranya, la meva gent de casa, amb la qual els ossos de melmelada de grosella "fi-fi!", Es va fer aquesta melmelada amb els mateixos ossos
Si cal, publicaré la recepta, tot i que sembla que en tinguem de similars.

[Irina]

Irina, gràcies. El que vaig trobarhttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4637.0

[Natalishka]

Natalishka, alguna cosa així vaig fer. Només jo no netejo res, sinó que el perforo amb una batedora. I una mica d’herba de llimona o suc de llimona al final, per gelificar millor.

[Natalishka]

Natalishka, gràcies! A la fira del cap de setmana hi ha fulles de cirerer i groselles a prop de casa. dies per 150 rubles. -verd i àcid .. Cuinaré "Esmeralda"

[Natàlia]

Natàlia, cuinar. Baies, igual que s’obtenen maragdes. Sí, traieu les fulles del brou abans d’abocar-les al sucre, però no les llenceu. Aleshores seran útils.

[Natalishka]

He trobat un vídeo aquí: girl-swoon: / div>

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, és a dir, no feu xarop i després baies? Afegir sucre + brou i coure? Cal perforar les baies?

[Natàlia]

Natàlia, és millor afegir primer el brou sense fulles al sucre. Dissoleu una mica i després les baies. I coure durant 5-10 minuts a foc lent, després que tot el sucre s’hagi dissolt. No perforis res. El truc és que les groselles de color verd maragda suren en un xarop amb una mica de gust de cirera. La melmelada és líquida, hauria de ser així.

[Natalishka]

Natalishka, Sí, ho faré per una mostra d'1 kg. i si funciona i t’agrada, el cuinaré .. de qualsevol melmelada que m’agrada sobretot de l’albercoc (bé, i també de codonyat, bé, el cuino a finals de tardor), així que el cuino per la segona setmana, es cou una porció (en tres passades), i el següent al hol-ke s’infonix en sucre. Aquest any estic experimentant: el vaig cuinar amb un pal de canyella i, amb l’afegit de flors seques d’espígol, va resultar molt perfumat.

Sí, la melmelada, fins i tot la més deliciosa, s’ha de cuinar una mica. Això no seria avorrit. I sempre vols alguna cosa nova

Noies, tenim una recepta per guardar panotxes de blat de moro en llaunes?

Noies, a l’hivern tindrem una qüestió d’alimentació complementària amb el nadó. Mentre que les vostres verdures i fruites, em podeu dir com desar-les? Congelar o puc enrotllar puré de patates en pots? Potser fins i tot amb carn de seguida?

[shlyk_81]

shlyk_81, es pot congelar immediatament en porcions. Cuinar al vapor o coure a foc lent sense oli, triturar en una batedora i en pots. Aleshores només el preparareu. No em barrejaria amb carn. Cuini sempre carn fresca. I ho faria tot per separat. Si sou al·lèrgic o no us agrada algun producte i no us interessa. Ho faria tot en mono, de nou sempre es pot barrejar. I podeu congelar en compartiments de gel i, en una bossa, aquests cubs, de manera que les porcions no siguin grans i, a continuació, podeu barrejar-ne tot i, al mateix temps, no descongelar una gran quantitat d’un producte alhora. L’any passat vaig fer aquest puré de patates, em va agradar molt. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0 Ho vaig fer sense sucre, amb estèvia (a causa del sucre elevat de la mare). A l’apartament encara hi ha un parell de pots.

[Evgeniya]

Mentre que les vostres verdures i fruites, em podeu dir com desar-les?

Evgeniya, Vaig congelar totes les verdures que no es podien conservar sense conserves, vaig tallar alguna cosa a daus, fregar alguna cosa i congelar-la en petites porcions. També vaig congelar les baies, després vaig cuinar compotes per al meu fill i per a mi, és clar. Però les pomes - prunes-peres, que sabia amb seguretat que no durarien molt, les enrotllaren en petits pots amb puré de patates, bulliren i tancaren cada fruita per separat en cas d’al·lèrgia a alguna cosa. Recordo amb què .. i puré de patates com el "sissy cuit" guiat pel principi - "si no va, menja'm jo mateix". Tot va ser útil, el meu fill petit es va menjar tot just a temps per a la temporada de fruites del bosc i verdures fresques

[Tina]

Tina, però és possible amb més detall, tal com es completa. I després, només vaig rodar cogombres amb tomàquets dues vegades durant tota la meva vida i ja està.

[Evgeniya]

Evgeniya, renteu bé les verdures i les fruites, netegeu-les, després dues opcions: trossejar-les i bullir-les, després trossejar-les amb una mescladora o fregar-les amb un colador (em va resultar més convenient) o triturar-les primer i bullir-les. La sal de sucre s’abocava mínimament, per si de cas, de manera que els pots no s’inflessin, els pots i les tapes esterilitzessin. Vaig prendre fruites i verdures en qualsevol proporció al meu gust. Pel que fa al "Sissy". No puc trobar les meves notes en aquest moment, però he trobat una recepta aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23167.0, a les discussions sobre l'aclariment de la recepta, no poseu suc de llimona per al nen, és clar, sinó que afegiu unes cullerades de llet condensada, no el podeu distingir del gust de la botiga. Podeu fer el mateix amb les prunes.

també podeu fer sucs:
Dieta de suc de pastanaga. Les pastanagues fresques de color taronja brillant es pelen, es renten, es tallen a trossos petits i es passen per una espremedora. Afegiu a 1 litre del suc resultant 250 g de sucre (grosella, poma àcida i altres), 100 g de sucre i porteu a ebullició. El suc s’embotella, es tanca, es refreda. Utilitzen 1 culleradeta per 1 got de te als aliments per a nadons, preparen una beguda refrescant barrejant-la amb un altre suc (del 50% al 50%).

i d’altres també, especialment la carbassa

Noies, venem llet de coco en una llauna. Camino, hi passejo ... i no sé que realment el podem necessitar, però no ho sé. Què li fan?

Iris. simplement passejant per aquestes llaunes, i ahir en vaig comprar dues: llet de coco i crema de coco. La vaig comprar per primera vegada, així, per interès ... I ara on puc fer servir aquesta riquesa per a les empreses?

M’encanten les sopes tailandeses amb ell: tom yam i tom kha. Però això no és per a tothom. I hi ha moltes postres interessants.

I on puc fer servir ara aquesta riquesa per a empreses?

es pot utilitzar en molts plats .. i en salses per a carn i en postres. Jo no cuino amb ell mateix, no m’agrada el gust, però s’han conservat els vincles amb les receptes

Són pastissos 🔗
I aquí tot és diferent 🔗

Benvolgudes hostesses! Si us plau, digueu-me una recepta provada per preparar lavash a casa per al shawarma. Només la filla gran va tornar del sud: li va agradar tant que vol cuinar a casa.

[Lorrys]

Lorrys, Aspecte Larissa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407583.0

[Lorrys]

Lorrys, Aspecte Larissa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407583.0

Antonina, t’estic molt agraïda! Molt bé!

[Lorrys]

Lorrys, Larissa, molt recomanable Lavash armeni ...

I més enllà això ...