Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Sneg6]

Sneg6, Camamilla1 et va donar una recepta deliciosa! Jo faig el mateix, però adobo la ceba uns vint minuts en vinagre. Ptes. saborós!

[Camamilla1]

Camamilla1, Mikhaska, gràcies, ho intentaré!

[Mikhaska]

Mikhaska, Sovint només aboco aigua bullent per tal que l’amargor desaparegui. I de vegades prescindeixo de cap arc. Passa que no voleu ceba.

[Zhenya ...]

Aquí tenim quantes receptes per a gofres Tyts

Zhenya ... wai quants n’hi ha!
gràcies ...

Bé, tot sembla que ara Zhenya s’hagi perdut durant molt de temps

sí ...

Noies. Llenceu-me enllaços al pa sense pastar. Vaig llegir alguna cosa semblant a Vesc. Com un munt de porqueria amb una cullera, posar a la nevera per la nit, coure al matí. Potser algun més? Tinc una galleda a la màquina de fer pa, i aquesta s’ha acabat. Fins a les vacances, fins que demano, fins que no ho portin .... Però no he demanat ganxos a la combinadora, com si hi hagués una màquina de fer pa. De nou, les vacances estan obertes fins que s'obren. Però comprar pa no és correcte d’alguna manera. Avui he hagut de comprar un pa.

[Camamilla1]

Camamilla1, atrapar.

[Merri]

Merri, gràcies: rose: però m'escriu: el servidor ha intentat redirigir la sol·licitud a una adreça incorrecta. : girl_pardon: es troba al nostre lloc?

[Camamilla1]

Camamilla1, i aquí en teniu una altra a les meves adreces d'interès: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221641.0

tira’m enllaços al pa sense pastar.

Pa artesanal sense pastar

[amor-poma]

amor-poma, Larissa, sí, aquesta és una recepta de Natasha tasha... Escriviu la cerca, no sé per què l'enllaç no s'obre.

Noies, ajudeu, qui pot! La meva mare, natural de Romania, fregia pastissos segons la recepta de la meva besàvia, però la vaig perdre. Els pastissos són frescos, la massa sembla una massa d’estrudel: farina, un ou, aigua tèbia, sal, oli vegetal, però no recordo les proporcions. La massa es talla amb una tecnologia especial: s’estén i s’estira fins que sigui transparent, es fa unta. mantega, al llarg de la vora de la massa de farciment. Es torça amb un rotllo i es sega amb la vora del palmell en trossos que cal aplanar a mà. Fregir. Natapit té una recepta similar, però no la mateixa. Potser algú sap de què parlo? Ajuda'm si us plau!

[Klara]

Klarapotser això https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289099.0
la massa s’estira, s’estira de manera que el text del llibre sigui visible a través d’ella.

[Ol]

Llenceu-me enllaços al pa sense pastar

Ol, Sóc de aquesta prova Sovint cuino pa, el resultat !!!

Clara, mira aquesta massa https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 encara no ho hem fregit, però quins pastissos meravellosos va resultar ser (l'últim post) https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.120

Zhenya, Anna, gràcies per la teva voluntat d’ajudar, però la massa no hauria de contenir segadors.

[Ganxet]

Ganxet, gràcies. Els pastissos estaven cuits al forn, molt saborosos, però no sabia que es pogués coure pa.

Clara, però aquesta?
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...opic=1306.0
Principi de rotllo i serrat amb la vora del palmell.

Tatyana, es tracta d’una massa de llevat, però ha de quedar completament sense coure en pols. Però, tot i així, gràcies per la resposta.

noies, 2 paquets de ceba verda desapareixen a la nevera ... si us plau, aviseu on es pot utilitzar? en costelles?

En pastissos amb ceba verda i ous

Tallaria i congelaria en porcions i després en sopa, ja està!

Ah, podeu fer panellets de ceba! L’amargor de la ceba desapareix completament i el sabor és incomparable. menjat - amb una explosió, i ningú, si no veu el procés de preparació, no sospitarà que hi hagi una ceba sòlida.

[Ruza-1]

Ruza-1, Clara, aquí tens una massa molt similar a la que estàs buscant. Fregixo pastissos fets d’aquesta massa amb oli; també es pot fregir pastissos.
farina - 450gr
mín. aigua amb gas - 1 pila. (tot i que ho vaig fer amb aigua normal)
l’oli creix. - 2 cullerades. l.
sal - 1 culleradeta.
La massa és molt elàstica (deixeu-la reposar mitja hora), s’estén fina-fina.
M'alegraria que sigui útil.

Svetta, gràcies, molt semblant! Ho intentaré. Realment no hi ha ous a la recepta?

Svetta, gràcies, molt semblant! Ho intentaré. Realment no hi ha ous a la recepta?

Definitivament, no hi ha ous, la recepta es dóna íntegrament, sovint ho faig.La farina pot desaparèixer i, una mica més, mireu la prova.

[Klara]

KlaraHeu intentat buscar una recepta a llocs culinaris romanesos?

verge, des d'aquest any tinc una gran bossa de bolets blancs secs ...
però no sé cuinar-los ...
aconsella quin fil ...

[Divna]

Divna, el que sigui! Aquest és un tresor!
És millor remullar-se amb llet; poseu-ho durant la nit. Després de la llet és pràcticament "natural", com abans de l'assecat.
Es pot prendre sopa, es pot juliana, es pot prendre patates, es pot farcir pastissos!

Tanya, no els vaig cuinar nirazu .. els van portar .. rili ... no van dir com utilitzar ...
Entenc que el tresor .. diuen que és deliciós ..
vinga ensenya'm ... ensenya ...
què és el primer que cal fer ...
abocar llet ... després esbandir ...
si s'escorre la sopa per primer cop? o no ens enverinarem, és a dir, sobreviurem?

Noies, estic escorcollant alguna cosa als meus punts de llibre, no puc trobar: enganxeu-vos el nas, si us plau, sobre el tema d'un pastís que es cou a partir de massa de llevat de full. Allà, la massa es talla a ratlles i després es fa untar amb crema pastissera i s’embolica en una pel·lícula ... Es diu quelcom com el Mandrós Napoleó.

Ja està, l'he trobat, ATP .. es diu pastís de "tronc" de pasta de full.

[Zhenya]

Zhenya, el que rentaré !!! Primer els poseu en remull durant mitja hora només amb aigua, i després esbandiu-los si teniu una mica de sorra o alguna cosa més i poseu-los en remull amb llet. No buideu la llet i no la renteu després. és ambrosia. La sopa és mamadaragaya. O fregir, i fer salsa de bolets a la llet i abocar-hi guarnició. Mentre escrivia, va sortir la saliva. Vaig anar a remullar els bolets.

[Divna]

Divna, Zhen, explica
El poses a la llet durant la nit. Aboqueu la llet al matí. Idealment, els bolets haurien de ser gairebé tan frescos.
Al meu parer, aquí és important la "font d'origen" dels bolets. Si la font és fiable, és a dir, els boletaires amb experiència, no us haureu de preocupar.
Després prenem qualsevol recepta amb bolets, per exemple,
Sopa fresca de bolets de bosc a Steba DD1 ECO (ElenkaM)

i vaja!
No dreneu l’aigua! Aquest és el més deliciós!
Si en un farcit o en patates, només cal fregir-les (blanques i altres nobles).

[notglass]

notglass, i vaig tirar llet! Viu i aprèn. Allà, en algun lloc, quedaven un grapat de blancs.

O fregir, i fer salsa de bolets a la llet i abocar-hi guarnició.

Mentre escrivia, va sortir la saliva. Vaig anar a remullar els bolets.

Aboqueu la llet al matí.

Duc aboca o no aboca?

i vaig vessar la llet! Viu i aprèn.

sí ... ja veig ... no ho vessis !!! ..

vaig anar a llegir ...
Crec que el meu dia lliure m’equivocaré ...

[Divna]

Divna, sobre "no aboqui" i "només fregiu": es tracta de bolets "nobles". Hi ha bolets que s’hauran de remullar en diverses aigües. Qualsevol amarg o onada. Però normalment no es fan sopes a partir d’aquestes.

No, estem parlant de blancs nobles ara mateix!
però només faig servir bolets i ostres ...

Duc aboca o no aboca?

Zhenya, fes el que vulguis amb llet. Quan diuen que no es pot abocar, vol dir que l’aigua o la llet en què s’han mullat els bolets contenen tants aromes i oligoelements que simplement és una llàstima abocar-lo. S'afegeix a un plat que es prepara o s'utilitza per a una salsa.

[notglass]

notglass, i vaig tirar llet! Viu i aprèn. Allà, en algun lloc, quedaven un grapat de blancs.

Mig litre? Fins a terres escasses? Sí, sóc ... KILLER! És només un valor!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, es va tornar boja, adonant-se
Em penedo

[Amor meu]

una gran bossa de bolets blancs secs ... però no sé com cuinar-los

ZHENYA !!!! A MI !! Sóc teu per sempre! Jo tindria tanta riquesa! Puc recomanar un saborós salat. Després de remullar els bolets (però millor amb aigua), bullir en aigua salada, tallada a tires. Fregiu pastanagues i cebes. Podeu fer carn bullida o embotit bullit amb palletes. Barregeu-ho tot. Afegeix cogombres en vinagre (en vinagre). El marit menja així. NO PODEU TIRAR LES ORELLES! Feu combustible amb el que vulgueu. Tenim prou oli de pastanagues amb ceba fregida.
Bé, com a súper opció - Amor meu... NO necessàriament exactament el mateix. Peki els panellets. Fregiu qualsevol carn. I feu machanka sobre bolets i AIGUA D’ELLS.

actualitat sobre el noble blanc!

En general, transfereu-los a una bossa de paper i guardeu-los en un lloc sec i fosc i afegiu-hi una mica A TOT ARRE. Si els bolets mateixos estan fora de lloc, els podeu moldre. TOTS ELS PLATS ES CONVERTEN INMEDIATAMENT (excepte les postres, és clar)

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, es va tornar boja, adonant-se
Em penedo

[donzelles a mi a VOSTÈ !!! D'ACORD?]

S'afegeix a un plat que es prepara o s'utilitza per a una salsa.

La Irina em diu com es fa la salsa?

Zhenya, el que vulguis

donzelles a mi a VOSTÈ !!! D'ACORD?

ZHENYA !!!! A MI !! Sóc teu per sempre!

Ir on vas desaparèixer ???
de nou no hi havia Internet ???
Tinc aquests bolets .... tot un paquet ... perquè pugui provar de tot i amanides i sopes ...
bé, ja els heu de calçar en algun lloc ...

En general, transfereu-los a una bossa de paper i guardeu-los en un lloc sec i fosc.

pengen a la meva trapa a les fosques ...

Què passa amb les boletes

bé, cal calcar-los en algun lloc ...

Mare estimada! I STE diu una dona siberiana
Qualsevol salsa estàndard, com la beixamel, és per aquí que va la llet.

La Irina em diu com es fa la salsa

Podeu utilitzar el principi de machanka, us pot agradar una salsa: en oli (preferiblement rast + pruna), fregiu la ceba amb all, talleu els bolets i fregiu-ho tot junt. farina fregida (quedarà més rossa) o no fregida (serà més clara) barrejada amb aigua dels bolets i allà. per si no n’hi ha prou, he afegit algun tipus de brou (aigua o llet a la vora). espècies fetes delicioses! Si voleu submergir panellets, voleu costelles de carn, voleu carn. I també podeu picar els bolets, fregir-los amb ceba i all i raspar les costelles (aplanar la carn picada al palmell de la mà i una cullerada de farciment de bolets. Formeu una bola). fregir i coure a foc lent amb salsa o coure. EN BREU: receptes de mulienne! No vull cuinar .... VULL !!!!
Ja hi sóc = els fills d'algú estan malalts.

Què passa amb les boletes

va dir - encara no al gat blanc. adaptat d’un forn de vapor d’un assecador d’aire.

Mare estimada! I STE diu una dona siberiana

.. bé, sí, siberià ... però jo sóc típic

Mare estimada! I STE diu una dona siberiana

i coses en boletes ??? STE deliciós! i en pastissos amb ceba verda i ous?
coses en boletes!